Costela Recheada do Luiz.

Ingredientes:

Costela desossada

Sal parrilha;

Cenoura;

Calabresa;

Cebola.

Modo de fazer:

pegue a costela e tire os ossos e depois da costela desossada comece a rechear , Passando sal grosso, Cenoura cortada em pedaços, calabresa do mesmo jeito que a cenoura cortada em tiras e por ultimo a cebola.

Depois de feito isso enrole a costela como um rocambole e amarre bem firme, corrija o sal e coloque em saco assa fácil e leve ao forno aquecido a 180 graus e deixe assar por 2.30. retire do fogo e sirva

para mais receitas siga https://culinariadoluiz.online/