Costela na panela de pressão do Luiz.
Ingredientes:
01- kg de costela inteira
01- colher de sopa de sal grosso
01- cebola
Modo de preparo:
Coloque em uma panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não coloque água, somente a costela o sal e a cebola.
Feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos em fogo baixo.
Mexa a panela de vez em quando.
Só servir e bom apetite.