TORRESMO DE BUTEKO DO LUIZ
Ingredientes:
01 kg de pele de porco em tiras;
Sal a gosto;
Óleo pra fritar ou gordura
Modo de fazer:
em uma panela grande aqueça o óleo ou a gordura, adicione as tiras de porco aos poucos, cuidando para não colocar muitas ao mesmo tempo, frite ate que estejam douradas e crocantes, mexendo ocasionalmente para que fiquem uniformes fritas, retire os torresmos da panela e coloque em um prato fundo forrado com papel toalha pra absorver o excesso de óleo, tempere com sal a gosto enquanto ainda estiverem quentes, sirva imediatamente e bom apetite