RECEITAS DE OVOS DE PASCOA
1. Ovo de Páscoa simples (tradicional)
Ingredientes
- 300g de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco)
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos).
- Faça a temperagem (importante para dar brilho e firmeza): mexa o chocolate até esfriar levemente.
- Coloque o chocolate na forma de ovo.
- Leve à geladeira por cerca de 10 minutos.
- Repita o processo para fazer uma casca mais grossa.
- Desenforme quando estiver firme.
2. Ovo de colher com brigadeiro
Ingredientes
- 1 casca de ovo de chocolate pronta
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 3 colheres de chocolate em pó
- Granulado
Modo de preparo
- Faça o brigadeiro (leve tudo ao fogo até engrossar).
- Deixe esfriar um pouco.
- Coloque dentro da casca do ovo.
- Finalize com granulado.
É perfeito para comer de colher!
3. Ovo de colher de morango com creme
Ingredientes
- 1 casca de ovo
- 1 caixa de morangos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de manteiga
Modo de preparo
- Faça um creme branco (leite condensado + manteiga).
- Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Monte camadas: creme → morango → creme.
- Finalize com pedaços de chocolate ou raspas.
4. Ovo recheado de prestígio (coco)
Ingredientes
- 1 casca de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher de manteiga
Modo de preparo
- Cozinhe tudo até virar um doce consistente.
- Espere esfriar.
- Recheie o ovo e cubra com chocolate derretido (opcional).
5. Ovo de Páscoa de Oreo
Ingredientes
- 300g de chocolate branco
- 1 pacote de Oreo
Modo de preparo
- Derreta o chocolate.
- Misture pedaços do biscoito.
- Coloque na forma.
- Leve à geladeira até firmar.
Dicas importantes
- Use chocolate de boa qualidade (nobre, não fracionado, se quiser melhor sabor).
- A temperagem é essencial para não derreter fácil.
- Formas de silicone facilitam muito.
- Pode embalar com papel chumbo + celofane para vender ou presentear.