MAMINHA NO ESPETO COM MOSTARDA DO LUIZ.

INGREDIENTES:

01- PEÇA DE FRALDINHA

MOLHO:

VINAGRE DE VINHO

ALHO

OREGANO

AZEITE DE OLIVA

MOSTARDA

PREPARO:

01- Tempere a peça com sal e mostarda, mas cuide com a quantidade ,pois a fraldinha possui fibras abertas e salga mais fácil,

02- Asse na churrasqueira em fogo médio ate atingir o ponto desejado,

03- Em seguida , sirva com folhas verdes e tomate cereja acompanhado de um molho especial.

MOLHO:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansando por 30 minutos.

Agora e so servir e bom apetite.