Ingredientes
Charlotte de morango
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 100 gramas de leite em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 300 gramas de cream cheese
- 450 gramas de biscoito champanhe
- 3 caixas de morango
Modo de Preparo
Charlotte de morango
- 1Em uma panela, coloque a margarina, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.
- 2Misture bem e mexa até atingir o ponto de brigadeiro.
- 3Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
- 4Enquanto o brigadeiro esfria, higienize e corte os morangos.
- 5Com o brigadeiro já em temperatura ambiente, acrescente o cream cheese e misture até obter um creme homogêneo.
- 6Corte as pontinhas dos biscoitos que serão usados para preencher a lateral da forma.
- 7Em uma forma de fundo removível, forre toda a lateral com os biscoitos e inicie a montagem.
- 8Molhe os biscoitos no leite e siga a sequência: uma camada de biscoitos, uma camada de morangos e uma camada de recheio. Repita o processo até completar a forma.
- 9Leve à geladeira até firmar e depois decore como preferir.
https://culinariadoluiz.online
