BOLINHO DE ARROZ DO LUIZ.
O bolinho de arroz é uma receita maravilhosa para aproveitar as sobras de arroz que estão rolando na geladeira. Além disso, ele é muito fácil de fazer e é praticamente impossível encontrar alguém que não goste desse quitute. Ele pode ser feito com arroz branco, arroz parboilizado, arroz integral e qualquer outro tipo de arroz. Se você nunca fez essa receita na sua casa, chegou a hora de fazer!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz (já cozido)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- sal a gosto
- óleo para fritar
Modo de preparo:
- Essa receita de bolinho de arroz é superfácil e simples, e todo mundo consegue fazer em casa.
- O primeiro passo é misturar o arroz com o leite, o ovo e o sal até que fique homogêneo.
- Em seguida, entre com a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até dar o ponto de uma massa cremosa.
- Aqueça uma panela com o óleo e adicione os bolinhos de arroz. Você pode usar duas colheres para fazer o formato de bolinha ou até mesmo uma colher de sorvete, que é perfeita para isso!
- Frite os bolinhos de arroz até dourarem.
- Transfira para um recipiente coberto com papel-toalha para remover o excesso de óleo e deixá-los bem sequinhos.
- Assim que esfriar levemente, já pode devorar!