ARROZ CARRETEIRO DO LUIZ

INGREDIENTES:

300 GRAMA BACON CORTADO EM CUBOS SEM O COURO;

300 GRAMA DE LINGUIÇA CALABRESA;

300 GRAMA CARNE SECA DESALGADA E COZIDA;

05- DENTES DE ALHO;

02- CEBOLAS CORTADAS EM LASCAS;

02- TOMATES MADULOS CORTADOS EM LASCAS;

04- PIMENTAS VERMELHAS;

02- OVOS;

CHEIRO VERDE A GOSTO;

ARROZ COZIDO E PRONTO.

MODO DE FAZER:

COLOQUE EM UMA PANELA OU DISCO AQUECIDO, ADICIONE O BACON FRITANDO-O, ELE SOLTORA GORDURA EM SEGUIDA ADICIONE A LINGUICA E DEPOIS A CARNE SECA, FRITE AS CARNES PRIMEIRO ATE DOURAR E ACRESCENTE O ALHO E AS CEBOLAS E O OS TOMATES JUNTO COM AS PIMENTAS , VA MECHENDO ATE QUE VOCE PERCEBA QUE ESTAO FRITOS, POR ULTIMO ADICIONE O ARROZ E MEXA BEM, SALPIQUE O CJEIRO VERDDE E COLOQUE OS OVOS PRA DECORAR E BOM APETITE